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        1. 新聞資訊

          “家樂通”連鎖便利店及旗下品牌“優宜一站”

          是一家專門從事連鎖便利店市場開發、經營管理、商品信息咨詢及物流配送等服務公司

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          (一般人我不告訴他):24小時品牌連鎖便利店的運營策略,你知道嗎?
          點擊次數:297 更新時間:2020-06-08

          目前各個大街小巷都能看到便利店,有自營的,也有大品牌的連鎖便利店,各方光彩、爭奇斗艷。而便利店的云集也造成了相互之間競爭加劇,投資者也在思索著如何挖掘便利店銷售潛力,實現銷售的穩步增長,家樂通在此給廣大便利店投資者們分享幾個便利店運營策略:

          一、商品科學組合策略

          便利店經營面積一般在30-150平米,所以要十分強調資源的有效利用。

          實施便利店經營商品目錄可以相對科學、合理地指導門店經營商品,根據便利店業態目標消費群體的購買取向強調以即時消費品類為主、應急性消費品類、季節性消費品類、服務類為輔的品類組合,同時根據商圈特點細分目標市場,針對目標消費群體的特征如校園型便利店及醫院型便利店再細分目錄。

          二、商品科學訂貨策略

          貨架不出現空架、保證商品陳列豐滿是做好銷售的根本保證。

          因此,便利店業態在商品訂貨管理中一方面強調商品訂貨工作由店長親自抓,特別是加強重點品類商品庫存的管控;另一方面根據POS 系統銷售數據實施商品科學訂貨,根據商品歷史銷售數據結合銷售趨勢分析,考慮商品在途時間因素,既要保證商品不缺貨,又要保證門店合理庫存。

          三、新品培育推廣策略

          年輕人是便利店主要的目標消費群體,針對年輕人對新品需求較多的情況平時應注重新品信息的收集并加強分析,對于適合便利店經營的新品及時加入便利店商品銷售范圍。并做好新品宣傳推廣工作以及專門陳列展示工作,營造便利店業態新的銷售亮點并滿足業態目標消費群體的需求。

          四、價格業態錯位策略

          便利店業態實施與社區店業態不同的價格策略,提高經營商品毛利率,是提升便利店業態贏利能力的重要舉措,同時通過研究分析發現由于在干道型門店消費的顧客大多數對價格敏感度較低,他們追求的是如何以最快捷便利的方式購買所需商品,這類型的便利店存在價格提升的空間,因此在繼續實施與社區店業態不同的價格策略的同時針對不同商圈類型的便利店實施不同的價格體系。

          五、業態營銷定位策略

          針對便利店業態目標消費群體與其他業態的差異性實行不同的營銷策略:一方面在特價商品的選擇上,注重品種的精選及特價價格的差異性,實施獨立的特價價格體系,在營造銷售亮點的同時減少毛利損失;另一方面主動加強與供應商溝通,利用供應商的資源在便利店業態門店開展具有便利店特色的多種多樣促銷活動,提升便利店業態的品牌競爭力。

          六、成本有效控制策略

          便利店業態門店應學會自身對營運成本的核算管理,每月對便利店業態門店各項可控營運成本分析研究,結合門店商圈構成、銷售趨勢、天氣變化等因素,對門店設備投入、人力成本、能耗控制等可控營運成本進行有效監控。

          七、便利溫馨服務策略

          此舉是增強便利店競爭力的重要途徑。便利店實施優質高效的服務,樹立良好的服務口碑,同時拓展新的服務功能,不斷滿足目標消費群體求便、求新的觀念。

          以上就是我們家樂通業內人士總結的24小時品牌連鎖便利店的運營策略啦,無論你是新手小白的店主,還是久經沙場的便利店老手,都可以在其中得到一點啟發,大家還有什么關于便利店的問題,歡迎留言評論~


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