不知道各位有沒有發現曾經的便利店行業大咖7-11在中國占據的市場份額逐年下降,那其中的原由你是否知曉呢?今天我們就和專注便利店行業14年的家樂通連鎖便利店的招商加盟部的經理一看究竟。
蒙經理表示:
中國低端市場龐大,7-11并沒太多優勢
中國最大的消費市場在三四線城市,這里的人屬于價格敏感型消費者。7-11這種高端便利店干不過600萬夫妻店(小賣部)。舉個例子,同樣一包辣條,夫妻店不知名品牌只賣5毛,7-11的一包衛龍辣條賣4塊。5毛的會非常暢銷,4塊的只能掛在那里等著過期。
本土品牌的競爭和政商關系的劣勢
中國是一個人情社會,政商關系也是制約便利店發展的一個因素。很多城市當地的商超都有很強的政府背景,加上本地保護和政策支持,對于外地品牌進駐形成阻力。當然這不是最重要的因素。
即便如此,依然改變不了7-11是一家優秀的公司。國內大部分便利店都在模仿它們的零售哲學、管理方式、供應鏈能力、SKU的把控和加盟店的授權模式。
從數據上看7-11加盟店占比98%,也就是說7-11的強大是離不開以特許加盟為主的模式,7-11在很多地方都會采取跟別的公司合資、合作的方式,把經營權交給別的公司。
比如泰國7-11的經營權是正大集團,在我們國家不同地區7-11的經營權就歸屬于不同的公司。華北地區,主要就是指北京、天津的店歸7-11北京公司,南方的7-11歸屬于香港的一家公司,華東的7-11是交給了臺灣的統一集團。
綜上所述,中國本土便利店在不斷學習外來的便利店的管理運營等模式,彌補自身的不足
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