在這個信息高度發達的時代,相信大家對于24小時便利店一定不陌生。那我們對于24小時便利店都會有這樣的疑問——為什么便利店一定要24小時營業呢?它會不會很浪費我們店主的經營成本呢?
小編就帶著大家的好奇心理一起來向家樂通連鎖便利店的內部人員了解一下吧。
他們表示:首先24小時便利店肯定是能賺錢的。因為消費者他們有這個需求,現在的社會結構有大量的夜場、夜生活,這樣的情況下就一定會有人來消費。舉個例子,KTV附近的24小時便利店,一夜大概能賣3~4000塊左右。而且大部分是高單價的煙酒,很好賺。人民群眾半夜也有事要買東西。就他們多年的經驗,一般生活圈/辦公圈(深圳),一夜也基本有個500~1000左右,而且半夜里閑逛的人比我們大家想的多的多。
其次24小時便利店能攤薄成本,包括:人力成本和收貨人力成本。當前都市白天不允許箱型物流車進市,所以配送大部分都在半夜。所以最好也得有個人收貨清點、上架。(當然也有公司在21點以后收貨,但是這個時段效率比較低,無論是物流效率還是收貨效率.如果在營業高峰時段收貨這種行為就太2了)清潔維護人力成本。清潔維護一般都在半夜。比如擦地板/洗咖啡機/洗包子機/洗關東煮機/整理倉庫等,這種怕有人打擾的工作,最好都是半夜沒人做(星巴克打烊后也有一個小時在清潔)。房租成本的平攤。便利店因為都在都市里。房租很貴,關了多可惜,多賺一毛是一毛。店不大,電費也不貴,反正冰箱也必需24小時開著。
最后就是其他重要原因——塑造便利形象。便利店本來賣的就是方便快捷,靠把你養懶獲得收益。如果你有急事找他(比如半夜要抽煙),碰到便利店關門會喪失顧客的信任,所以即便是三倍工資的過年時段,店也得開著。管理難度。有些“作業”硬要安到白天也可以,辦法都是人想的。但是同時有太多人上班,員工會偷懶,而且人閑會閑出事情的。
以上三點就是我們24小時便利店在營業的原因啦,大家對于便利店還有什么想要了解的問題,歡迎大家在線留言,我們會以專業的角度來為大家解答便利店的相關問題。
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